寒露过后，初霜悄然覆盖了刘姥姥的庄子。清晨的草叶上凝结着晶莹的白霜，远处的山峦也蒙上了一层薄薄的银纱。宝玉踩着满地落叶，背着竹篓往后山走去，竹篓里躺着刚挖的山药，外皮沾着的泥土，根茎粗壮。他呵出白气，搓了搓冻红的手，这些山药是张才叔特意叮嘱要在霜后采挖的，说是此时的山药最为滋补。
厨房里，张才叔正将晒干的红枣泡入温水中，枣皮在水中渐渐舒展，透出的暗红。"小五，把山药去皮切成小块，记得戴上手套。"他一边说一边将泡好的红枣去核切碎，案板上很快堆起一座"小红山"。小五应了一声，小心翼翼地处理山药，白色的黏液在阳光下泛着微光，这是山药最珍贵的精华所在。
制作山药红枣糕，张才叔自有一套讲究。他将去皮的山药上锅蒸熟，用擀面杖捣成细腻的泥状，"山药泥越细腻，糕点口感越好"。接着，他把红枣碎、糯米粉、白砂糖按比例倒入山药泥中，缓缓加入温水搅拌。"面团不能太干，也不能太稀，要像耳垂一样柔软。"他边说边示范，苍老的双手在面团间翻飞，不一会儿，面团便呈现出温润的乳黄色。
面团醒发时，张才叔开始准备模具。他取出几个粗陶小碗，在内壁抹上一层薄薄的菜籽油，又撒了些白芝麻。"这样脱模时才不会粘连，还能增添香气。"他将醒好的面团分成小剂子，搓圆后放入模具，用手轻轻按压平整，再在表面点缀几颗完整的红枣。蒸笼里垫上干净的湿布，张才叔将模具整齐摆放进去，盖上锅盖，灶膛里的柴火瞬间窜起高高的火苗。
"师傅，得蒸多久？"小五守在灶台边问道。张才叔看了看火候："约莫二十分钟，蒸好后别急着开盖，焖五分钟再取出来，糕点才不会塌陷。"随着时间推移，厨房里飘起阵阵甜香，山药的清香混着红枣的甜腻，在冷冽的空气中显得格外温暖。
山药红枣糕出锅时，庄子里的学堂正好下课。孩子们闻着香味，叽叽喳喳地涌进厨房。"张爷爷，我要最大的！"一个扎羊角辫的小女孩踮着脚喊道。张才叔笑着挑了个最漂亮的糕点递给她，金黄的糕体上嵌着的红枣，在阳光下泛着的光泽。小女孩咬下一口，软糯香甜的口感让她眼睛一亮："比过年的糖糕还好吃！"
正热闹着，庄子外传来一阵急促的马蹄声。宝玉和宝钗出门查看，只见一辆马车停在村口，车上下来一位衣着华贵的妇人，身后跟着几个仆役，抬着沉甸甸的礼盒。"听闻贵庄有位厨艺高超的师傅，"妇人行了个礼，语气恳切，"我家老夫人卧病在床，食欲不振，特来求购些滋补的点心。"
宝玉和宝钗将妇人迎进堂屋，张才叔亲自端上刚出炉的山药红枣糕。妇人尝了一口，连连赞叹："这糕点软糯香甜，入口即化，还带着淡淡的药香，最适合老夫人调养身体！"她当即提出，要高价订购一批糕点，并邀请张才叔到府上为老夫人调理饮食。
张才叔婉拒了邀请，但答应为妇人提供制作方法。他不仅详细讲解了山药红枣糕的做法，还根据老夫人的病情，推荐了其他温补食谱。妇人感激不己，留下重金酬谢，却被宝玉和宝钗退回："只需将这份暖意传递出去便好。"
这件事过后，庄子上的山药红枣糕名声更盛。不少人慕名前来求购，还有人带着家中体弱的老人、孩子，希望能得到张才叔的饮食建议。宝玉和宝钗商量后，在庄子里开设了"食疗小馆"，张才叔带着徒弟们，根据不同的体质和季节，制作各种滋补美食。
霜白的夜晚，庄子里亮起星星点点的灯火。宝玉和宝钗坐在食疗小馆的屋檐下，看着进进出出的人群。寒风中，山药红枣糕的香气若有若无地飘散着。宝钗靠在宝玉肩头，轻声说："你看，一块小小的糕点，竟能帮助这么多人。"宝玉揽住她的手，笑道："这大概就是食物的力量，既能暖胃，也能暖心。"
张才叔站在厨房内，看着徒弟们忙碌的身影，欣慰地笑了。他知道，山药红枣糕不仅是一道美味的点心，更是一份传递健康与关怀的心意。这道凝聚着土地馈赠和人间智慧的糕点，将继续在霜白时节里，温暖着无数人的岁月，书写着关于生命与希望的新篇章。
