【课代表来了，牛肉冷水下锅焯水，随着水温缓缓升高，肉中的血水和杂质会逐渐凝固，形成浮沫，如此既能有效去除腥味，还能让蛋白质逐步凝固，从而保持肉质的鲜嫩。】
【所以说慕凡还真的懂一点做饭的门道？】
【先看看后续吧，毕竟道理大家都会说，做起来就不一定了。】
【江尘阳貌似不太清楚，不过他是少爷，这种事倒也正常，没想到慕凡居然知道，他从哪里学来的，他们家不可能出现火灶吧？】
厨房虽然破旧不堪，西处可见岁月斑驳的痕迹，但节目组倒是准备了种类繁多的调料。
从葱姜蒜这类家常必备，到桂皮、八角、香叶等散发独特香气的香料，再到生抽、老抽、蚝油等增色提味的酱料，一应俱全。
慕凡熟练地将焯好水的牛肉捞出，沥干水分。
紧接着，他往热锅里倒入适量的油，待油微微泛起涟漪，便把切好的葱姜蒜，以及八角、桂皮、香叶一股脑儿地倒进锅里。
瞬间，锅里发出“嗞啦”一声，浓郁的香气扑鼻而来。
随后，他迅速倒入牛肉，翻炒起来。
牛肉在锅中翻滚，与调料完美融合，每一块都渐渐染上的色泽。
江尘阳在一旁看得目不转睛，原本漫不经心的眼神，随着慕凡的动作，逐渐变得专注。
见慕凡手法如此娴熟，他不禁微微瞪大了眸子，语气中满是诧异：
“慕凡，你学过做饭？”
慕凡低着头，专注于手中的炒菜动作，随口回应道：
“没怎么炒过，之前看视频看多了，知道大概是这么做的。”
江尘阳一时语塞，看视频看多了就会了？
这也太厉害了吧？
做饭天才吗？
【得了，我还以为他那么熟练的手法是真的会做，没想到是花架子，只是表面而己。】
【我感觉会很好吃，色泽非常。】
【做法步骤都没有错，慕凡记忆力还行啊，看过就记得所有流程，只是不知道做出来味道会是什么样子。】
【这是他第一次做，能有什么好味道？】
【慕凡认真炒菜的样子还蛮帅的！好心动啊！昏黄的灯光，打在少年的流畅分明的脸上，氛围感拉满了，好有人夫感啊！心脏乱跳。】
【姐妹，加一，我很喜欢会做饭的男生，会做饭这一项真的超级加分。】
慕凡有条不紊地往锅中倒入生抽、老抽与蚝油，手腕灵活转动，让每一块牛肉都均匀上色，那色泽愈发。
紧接着，他将事先备好的开水缓缓倒入。
随后，他把切好的土豆块也一并放入锅中，再撒上适量的盐调味，做完这一切，才盖上锅盖。
江尘阳在一旁，鼻子轻轻抽动，早在慕凡翻炒时，那股浓郁的香味便钻进了他的鼻腔，惹得他腹中一阵空虚，忍不住咽了咽唾沫，眼睛首勾勾地盯着那盖上的锅盖，满是期待。
没想到，慕凡竟真有几分做饭的本事。
“我们要等多久啊？”
慕凡扭头看向他，听到了那细微的肚子咕噜声，不禁问道：
“你饿了？”
江尘阳有些尴尬，挠了挠脑袋，
“啊，对，你不饿吗？”
慕凡走到一旁的小椅子上坐下，
“我也饿了，这个菜需要用小火慢慢熬制，大概得西十分钟，我们再耐心等等吧。”
