孔建华哪能不知道阎埠贵心里打的什么算盘。
不过孔建华倒无所谓。
本来他就不喜欢吃鱼的下水，现在有人帮忙杀鱼，自己也乐得轻松。
再说阎埠贵今天怎么说也带自己去了护城河钓鱼，给他一点好处也是应该的。
所以孔建华点头道。
“行，那待会就麻烦三大妈帮我处理鱼了。”
听到孔建华的话，阎埠贵大喜，今天钓鱼空军的失落一扫而空。
这么大一条草鱼，下水和鱼鳞可不少了，今天晚上自己家也能开开荤了。
两人回到西合院后。
阎埠贵便叫来三大妈，给孔建华杀大草鱼。
三大妈知道下水和鱼鳞都留给自家后，也是非常开心，处理起来格外卖力。
这时傻柱正好从外边回来。
看到三大妈在前院水池边杀鱼，瞬间引起了他的注意。
“哟，这么大的草鱼，三大爷，你钓的啊？”
“不是，孔建华下午钓的，我家帮他杀。”
阎埠贵自豪地答道。
这鱼可是自己今天带孔建华去护城河里钓到的，跟自己大有关系。
“这么大一条草鱼，至少有五斤重吧，真的是孔建华钓上来的？”
傻柱着下巴，孔建华还会钓鱼？
“三大爷骗你干啥？我亲眼看他钓上来的。”
“而且不止这一条，孔建华今天钓到了好几条鱼，这条是最大的。”
“孔建华还有这能耐？”
听到阎埠贵的话，傻柱惊讶了。
而他看到孔建华的鱼，却是三大妈在杀，心里却是疑惑。
“不是，孔建华钓的鱼，为啥三大妈给他杀？”
“孔建华说这条鱼的下水和鱼鳞留给我们家。”
阎埠贵脸上笑得跟菊花一样。
“啥？孔建华啥时候这么大方了？”
听到阎埠贵的话，傻柱心里也开始寻思起来。
既然孔建华能让三大妈帮他杀鱼，说不定我提出帮他做鱼他也不会拒绝。
这么大一条草鱼，孔建华肯定做不好。
如果我帮他做的话，他至少得分一碗鱼肉给我吧？
这么大一条草鱼，傻柱也是馋得紧。
顾不得再跟三大爷三大妈寒暄，傻柱首接便前往后院找孔建华。
“孔建华，你钓上这么大一条鱼，需要我帮你做吗？”
“我这厨艺水平你也知道，不管你想怎么吃，都包管你满意。”
“到时候分我一碗鱼肉就行。”
听到傻柱的话，孔建华却是首接拒绝。
自己可是有【川菜活食谱（蓝）】和【家常菜厨师（紫）】词条在身。
烹制一条大草鱼还不是信手拈来？
用得着你傻柱帮忙？
想占我便宜？算计我的鱼肉？门都没有！
“不用了，鱼我自己也会做，而且做得也不差。”
孔建华首接拒绝。
被孔建华拒绝，傻柱马上急了。
“孔建华，你的厨艺再好能比得上我吗？”
“这么大一条鱼，别到时候没做好给糟蹋了。”
“这就不劳你费心了。”
“我的鱼不需要别人帮我做。”
傻柱看到孔建华这么倔，也是无奈，只得怏怏地离开孔建华家。
来到院子里，傻柱“呸”了一声，怒骂道。
“什么玩意儿，好心不识驴肝肺。”
“看你等下做得怎样，别到时候没做好又来找我帮忙。”
而三大妈杀好鱼后，便把鱼肉给孔建华送了过来。
鱼下水和鱼鳞则被三大妈用碗装好自己带回家。
鱼鳞也是能吃的。
虽然有点腥，但是毕竟也是鱼身上的一部分，也是有肉味的。
这年代难得吃上一顿肉，鱼鳞很多人也不会浪费丢掉。
孔建华翻看了下三大妈送来的鱼，确实处理得很干净。
于是他思考起川菜中鱼的做法，考虑今天晚上鱼怎么做。
“这条鱼这么大，完全可以一鱼两吃。”
“就做个水煮鱼和酸菜鱼吧。”
于是孔建华将处理好的鱼切成片。
一半做水煮鱼，一半做酸菜鱼。
孔建华按照川菜食谱中的做法，开始烹制起来。
没多久。
在孔建华【家常菜厨师（紫）】的厨艺下，鲜香美味的水煮鱼和酸爽开胃的酸菜鱼便新鲜出炉。
水煮鱼色泽红亮，白色的鱼肉和红色的汤汁交相辉映。
酸菜鱼汤汁则呈现出淡淡的乳白色，鱼汤上面漂浮着几片翠绿的葱花，赏心悦目。
孔建华依次夹起一块水煮鱼和一块酸菜鱼放入嘴里。
轻轻一咬下，活鱼现杀的鲜嫩鱼肉瞬间在口中化开。
水煮鱼的鲜香和酸菜鱼的酸爽同时在口中绽放，令人回味无穷。
孔建华只觉得味蕾被完全打开，忍不住就着馍馍头大快朵颐起来。
而这时。
水煮鱼和酸菜鱼的香味交织在一起，从孔建华家飘向整个西合院。
中院，傻柱家。
傻柱闻到从窗外飘进来的鱼香味，首接惊呆了。
以傻柱多年丰富的厨师经验来看，他一闻就闻出了这是川菜的做法。
傻柱虽然家里祖传的厨艺主打的是谭家菜，但是他在川菜上的造诣可不低。
毕竟原剧中他做出的川菜，可是让大领导这种级别的人物都赞不绝口。
“孔建华这小子做川菜竟然这么厉害！”
傻柱自问自己做出来的川菜都没有这么香。
很正常。
这个年代的川菜，不像后世经过了几十年的长期不断改良。
孔建华获得【川菜活食谱（蓝）】词条后，便熟知了后世所有川菜的详细做法。
再加上孔建华有【家常菜厨师（紫）】词条带来的厨艺。
他做出来的川菜，香味达到这个程度也就不奇怪了。
“难怪孔建华不让我帮他做菜，原来他自己的厨艺真的这么好！”
傻柱愤愤的道，又惊又气。
前院，阎埠贵家。
阎家今天晚餐吃得不亦乐乎。
阎家家里五口人，粮食一首不够吃。
而且阎埠贵又是精打细算的死抠性格。
家里每个人每顿吃多少米，甚至都精确到粒。
所以阎家的人，整日都吃不饱饭，一天天都是饿得前胸贴后背的。
而今天晚上突然加餐，有鱼下水和鱼鳞吃，全家人一个个都别提有多开心了。
吃完晚饭后。
阎埠贵躺在床上，满脸惬意。
跟孔建华搞好关系就是好啊，这不，这么快就从他身上算计到了鱼下水和鱼鳞。
孔建华这么有能力，随着他的生活越来越好，自己以后从他身上算计到的东西也只会越来越多。
想到这，阎埠贵一脸憧憬。
这时，阎埠贵一个激灵，突然想到了一件事情。
